Savelletri è una frazione di Fasano affacciata sulla costa della provincia di Brindisi. Il borgo si trova tra il verde degli ulivi e l’Adriatico, in un tratto di Puglia caratterizzato da acque limpide, case bianche e una tradizione marinara ancora riconoscibile. Il nome richiama una località etrusca, ma il paesaggio costiero può ricordare, per i colori del mare, quello di altre isole italiane.
Dal punto di vista amministrativo, fino al 1927 Savelletri apparteneva al comune di Monopoli, insieme alle contrade vicine. In seguito a una riorganizzazione territoriale promossa durante il regime fascista, il borgo fu assegnato a Fasano. La sua storia è però legata soprattutto all’antica Egnazia, città messapica e poi romana i cui resti si trovano a pochi minuti dall’abitato.
Tra archeologia e tradizioni marinare
Il Parco Archeologico di Egnazia conserva necropoli, strade lastricate e resti di basiliche che testimoniano la lunga presenza di diverse civiltà lungo questa parte della costa pugliese. Nel centro di Savelletri, invece, l’identità del luogo emerge nelle abitazioni costruite a ridosso della scogliera, nelle attività legate alla pesca e nei gesti della vita quotidiana.
Tra le tradizioni religiose del borgo c’è la devozione per san Francesco da Paola, celebrata ogni anno con una processione in barca. Il porticciolo è uno dei punti più caratteristici per una passeggiata, con scorci sul mare e la presenza del pescato fresco. Le spiagge nei dintorni, tra cui quelle di Torre Canne e Cala Pescatore, alternano tratti sabbiosi e scogliere, offrendo occasioni per il relax e lo snorkeling.
Cosa vedere nei dintorni e come arrivare
La posizione di Savelletri consente di visitare anche alcune località dell’entroterra. Le campagne sono punteggiate di masserie; a Fasano si trova lo zoo safari, mentre Alberobello è una delle mete raggiungibili per vedere i celebri trulli. Il territorio propone inoltre una cucina legata ai prodotti locali: nei ristoranti sul mare e nelle trattorie si possono trovare crudi di mare, orecchiette, focacce e vini della zona.
In auto si può percorrere l’A14 fino all’uscita Bari Nord, quindi proseguire sulla SS16 in direzione Brindisi fino a Fasano e seguire le indicazioni per Savelletri. Chi viaggia in treno può scendere alla stazione di Fasano, servita da convogli regionali e Intercity, e proseguire in taxi o con gli autobus locali. Nei mesi estivi sono attivi collegamenti con i comuni vicini. Gli aeroporti di Bari e Brindisi distano circa un’ora in auto e permettono di continuare il viaggio con un’auto a noleggio, in treno fino a Fasano o tramite transfer privati.
